Skip to content
Kaffeguiden

Kaffeguiden

Viden om kaffe, espresso, barista og andet der hører til nydelse af kaffe

  • Forside
  • Kaffekapsler
    • Nespresso kapsler
    • Tassimo kapsler
    • Dolce Gusto kapsler
    • Senseo kaffepuder
  • Kaffebønner
    • Hele kaffebønner
    • Billige kaffebønner
    • Grønne kaffebønner
    • Koffeinfri kaffebønner
  • Rooibos te
    • Hvid te
    • Grøn te
    • Sort te
    • Tedåser
  • Kaffeudstyr
    • Kaffemølle
    • Kaffesirup
    • Alfi termokande
    • Kaffedåse
    • Moccamaster tilbud
    • Delonghi vandfilter
    • Nespresso mælkeskummer
  • Bodum
    • Bodum stempelkande
    • Bodum termokrus
    • Bodum kaffekværn
    • Bodum kaffemaskine
    • Bodum mælkeskummer
    • Bodum termoglas
    • Bodum kaffebrygger
    • Bodum elkedel
    • Bodum tekande
  • Om kaffeguiden

Tag: Espresso

Ristningsgrad

april 5, 2010

Grundlæggene findes der tre ristningsgrader for kaffe, men der er ingen standardiseret definition af, hvor grænserne ligger. De mest anvendte beskrivelser er lys, mellem…

Robusta kaffe

april 4, 2010

Robusta kaffe (kaldes også canephora) adskiller sig meget fra arabica i både smag og dyrkning. Robusta kaffe er mere modstandsdygtig overfor de svagheder arabica…

Espressopods der følger e.s.e standarden findes i mange varianter

Er espressopods gode nok?

marts 22, 2010

Enkeltportions espresso findes efterhånden i et par standarder, og jeg tager udgangspunkt i 44mm e.s.e pods, som er den standard der pt. er mest…

Espresso – essensen af kaffe

marts 15, 2010

Kaffe som espresso En god espresso skal kune nydes som den er, og være sødlig med en kraftig aroma. Cremaen skal være gylden, blød…

Kategorier

  • Alt andet
  • Bryggemetoder
  • Forberedelse
  • Kaffeleksikon
  • Opskrifter
Copyright Kaffeguiden. All rights reserved.